Hummus - een heerlijke lekkernij van kikkererwten die een bron van vezels en eiwitten is voor alle liefhebbers van de oosterse keuken
Hummus is een romige lekkernij die wordt gemaakt door kikkererwten, erwten en tahini (sesampasta) te combineren. Het is populair over de hele wereld vanwege de heerlijke en delicate smaak. Het is een bron van vezels en eiwitten, waardoor het een goede keuze is voor iedereen die een evenwichtige voeding belangrijk vindt. Bovendien bevat het relatief weinig koolhydraten, waardoor het een populaire keuze is voor fans van een koolhydraatarm dieet. Het is ook een populair onderdeel van het dieet van vegetariërs en veganisten, evenals alle liefhebbers van oosterse gerechten.
Deze heerlijke kikkererwtencrème kan op zichzelf worden gegeten, bijvoorbeeld in combinatie met brood of verse groenten. Het is ook een geweldig ingrediënt voor veel recepten, en het kan worden gebruikt voor pastasauzen, saladedressings of dipsauzen. Je kunt het ook op een tortilla of wrap smeren, groenten en een bron van eiwitten toevoegen en genieten van een snelle snack met een oosterse smaak.
Hummus & de voordelen
- delicate en heerlijke kikkererwtencrème
- een bron van vezels en eiwitten
- heeft een relatief lage hoeveelheid koolhydraten
- geschikt voor vegetariërs en veganisten
- geschikt als spread, dip of snack met verse groenten
- kan worden gebruikt als onderdeel van verschillende recepten
Ingrediënten
Gekookte kikkererwten (28.5%) (kikkererwten, water), gekookte erwten (28,5%) (erwten, water), water, zonnebloemolie, citroensap, tahini (sesam pasta), zeezout, knoflook.
Voedingsfeiten
| Voedingswaarden | Per 100g |
| Energetische waarde | 848 kJ/ 203 kcal |
| Vetten | 14 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 1.8 g |
| Koolhydraten | 12 g |
| - waarvan suikers | 0,7 g |
| Vezels | 4.1 g |
| Eiwit | 7 g |
| Zout | 0,93 g |
Waarschuwing
Op een droge plaats buiten direct zonlicht op kamertemperatuur bewaren. Eenmaal geopend in de koelkast bewaren en binnen 72 uur consumeren.
Alergieën: Allergenen staan in vet aangegeven bij de ingrediënten. Kan sporen bevatten van gluten, selderij en mosterd.