Lactosevrij

In de categorie lactosevrij vind je:

• Lactosevrije melkalternatieven die perfect zijn om mee te koken, bakken, koffie en smoothies. Ze smaken ook geweldig in combinatie met granola of muesli. Opties zijn onder andere kokosnoot, amandel-, soja-, haver- of rijstdranken. 
• Lactosevrije patronen zoals haver, buckwheat of rijst zijn ideaal als ontbijt. eiwitpap of granola zijn ook geschikte keuzes. Voor de lunch of het avondeten kun je kiezen voor tortilla, erwtenpasta, bulgur, of quinoa als bijgerechten en bronnen van complexe koolhydraten.
• Vlees, vis, eiwit, en plantaardige vleesalternatieven, die tot de essentiële eiwitbronnen behoren die elk goed hoofdgerecht moet hebben. Chicken, tonijn, of tofu kan worden gebruikt voor het bereiden van snelle lunches of diners. En als je haast hebt, is een kant-en-klare maaltijd zoals de Asian-style-kip-met-rijst kan een echte redder in nood zijn.
• Lactosevrije bronnen van vetten zoals geklaarde boter (ghee) zijn geschikt voor koken, bakken, sauteren, smeren, of gewoon op een toastje. Olijf, pompoen, of vlaszaad oliën zijn de perfecte keuze voor salades of kant-en-klare maaltijden. Een precieze dosering van olie bij het maken van pannenkoeken, groenten of geroosterde aardappelen kan gemakkelijk worden gemaakt met de canolaolie kookspray.
• Noten en zaden, die gezonde snacks zijn. Geniet ervan op zichzelf of voeg ze toe aan pap, yoghurt, salades of lactosevrije desserts. Het is ook zeker de moeite waard om de bieten-wortel-en-appel salade of banaan chia pudding.
• Notenboter, gemaakt van 100% pinda's, cashews, of amandelen, die natuurlijk lactosevrij zijn. Ze zijn een bron van gezonde vetten en je kunt ze zo uit de pot eten op een lepel, met fruit, in pap of desserts. Voel je vrij om je ook over te geven aan de zondig lekkere hazelnoot- en cacaopasta, of kies voor de Notenboter 2GO voor reisgemak.
• Lactosevrije snacks, die perfect zijn voor als je honger hebt of trek in iets lekkers. Je kunt kiezen uit proteïnerepen, gedroogd vlees, dark chocolate, of gevriesdroogd fruit. Zorg er ook voor dat je je middagsnack aanvult met Braziliaanse koffie of chai latte. En als je een snelle energieboost nodig hebt tijdens het sporten, vooral tijdens langeafstandslopen of wandelen, komt de ReCharge Gel zeker van pas.
• Ons aanbod bevat ook heerlijke groentekimchi, hummus, apple cider vinegar, sauzen, nulstropen, zoetstoffen, kruiden en andere specerijen om je maaltijden te perfectioneren.

De bovengenoemde voedingsmiddelen zijn perfect om thuis lekkere lactosevrije maaltijden te maken. Als je op zoek bent naar nieuwe receptideeën, bekijk dan zeker de lactosevrije recepten sectie op onze blog.