Nacht Proteïne
Nacht Proteïne is een categorie van supplementen die over het algemeen langzaam absorberende eiwitproducten omvat. Doorgaans zijn deze gebaseerd op micellair caseïne, maar in sommige gevallen bevatten de ingrediënten ook toevoegingen van andere eiwittypes, zoals wei-concentraat of melkeiwit, wat een blend oplevert van zowel snel als langzaam absorberende eiwittypes.
Micellair caseïne wordt geproduceerd via een proces van microfiltratie uit verse of magere koemelk en bevat doorgaans ongeveer 70 tot 80% eiwit. Dit type eiwit heeft een langzamere en gelijkmatigere absorptiesnelheid van ongeveer 6 g/u, vergeleken met 10 g/u voor wei-eiwit. Daarom wordt het vaak gebruikt voor de nacht, vaak als vervanging voor kwark of hüttenkäse. Deze langzame absorptiesnelheid wordt veroorzaakt door de colloïdale eiwitdeeltjes, bekend als micellen. Als u zich voorbereidt op een langere periode van vasten en ervoor wilt zorgen dat uw spieren in de tussentijd goed voorzien zijn van hoogwaardig eiwit, is deze categorie producten ideaal voor u. Typische producten in deze categorie zijn micellair caseïne of FueNight.
Wie hebben het meeste baat bij nachtelijke eiwitsupplementen?
- Kracht- en duursporters die langere tijd vasten
- Iedereen die zijn lichaam wil voorzien van eiwitten voor de nacht
- Iedereen die wil zorgen voor een goede dagelijkse eiwitinname
- Iedereen die zijn eiwitinname wil verhogen om gewichtsverlies te vergemakkelijken
- Koks die het eiwitgehalte in hun gerechten willen verhogen
- Personen in herstel na een ongeluk.
- Iedereen die zijn lichaam een stevige bron van hoogwaardige eiwitten wil geven.
- iedereen die op zoek is naar een tussendoortje dat een langdurige verzadiging biedt
Wat is de aanbevolen portiehoeveelheid van het nachtelijke eiwitsupplement?
Bij wei-eiwitsupplementen wordt over het algemeen aanbevolen om ongeveer 0,25 - 0,3 g per kg lichaamsgewicht te serveren. Als je geen zin hebt om te rekenen, is een portie van ongeveer 20 - 40 g van het product niet verkeerd. Dit komt ongeveer overeen met een maatschepje van 30 g. Dit type eiwitsupplement is ideaal voor iedereen die zijn lichaam wil voorzien van een langzaam absorberende eiwitbron die gedurende een lange periode werkt.
Hoe neem je nachtelijke eiwitsupplementen?
- De typische manier om dit type supplement te gebruiken is door het te mengen met water of melk, waardoor een heerlijke shake ontstaat. Je kunt het op elk moment van de dag gebruiken als je verwacht langere tijd geen maaltijd te gebruiken
- Het smaakt echter ook heerlijk in verschillende papkommen en havermoutmaaltijden die baat hebben bij de toegevoegde proteïne.
- Een eiwitsupplement kan worden toegevoegd aan een bakdeeg om eiwitrijke desserts te maken.
- De variaties zonder toegevoegde smaakstoffen zijn perfect voor het bereiden van hartige gerechten, zoals eiwitverrijkte pizza.
- Het kan worden toegevoegd aan een smoothie of een kopje koffie, waardoor je dranken verrijkt worden met de broodnodige eiwitten, terwijl ook de verzadigingsfactor verbeterd wordt.
Wil je meer weten over caseïne eiwitpoeder, de voordelen en het aanbevolen gebruik? Bekijk dan ons artikel Wat is caseïne, wat zijn de voordelen en hoe is het beter dan wei-eiwit?
