Voedingssupplementen voor sport en hoe u deze kiest.

Voedingssupplementen voor sport en hoe u deze kiest.

Consistent training, een evenwichtig dieet en regeneratie. Dit zijn de drie belangrijkste pijlers van elke atleet. Soms is je dieet en voedingsplan echter niet perfect. Zelfs als je je best doet, zijn er altijd dagen waarop je verantwoordelijkheden moet prioriteren en je evenwichtige dieet even aan de kant moet schuiven. In dit geval kunnen sommige voedingssupplementen je helpen door je lichaam precies te geven wat het nodig heeft.

Tegelijkertijd kunnen deze supplementen uw trainingsinspanningen aanzienlijk ondersteunen, vooral als ze gecombineerd worden met een gezond dieet. Zo kunt u uw inname van eiwitten of energie verhogen, bijdragen aan een sneller herstel en uw prestaties verbeteren. Het aanbod aan voedingssupplementen is echter erg breed, waardoor het niet eenvoudig is om er uw weg in te vinden.

In dit artikel adviseren we u over welke voedingssupplementen essentieel zijn als u streeft naar de beste resultaten.

Een overzicht van basis supplementen die niet mogen ontbreken in uw voorraad

1. Proteïnepoeder

Proteïnepoeder is een van de meest praktische en gewilde supplementen. Dit komt omdat je, als je spiermassa wilt opbouwen, meer eiwitten moet consumeren dan je lichaam op natuurlijke wijze kan afbreken. En dat is waar proteïnepoeder je mee kan helpen. [1]

Whey proteïne wordt beschouwd als de leider op dit gebied. Het bevat alle essentiële aminozuren en is ook zeer goed verteerbaar in vergelijking met andere bronnen. Het levert snel een aanzienlijke hoeveelheid eiwit die nodig is voor de groei en het behoud van spiermassa aan uw lichaam.

Protein is the king of dietary supplements

Verschillende studies ondersteunen ook het gebruik van proteïnepoeder.

De resultaten tonen aan dat extra eiwit, verkregen uit voedingssupplementen, een effect kan hebben op een grotere spieropbouw en krachttoename. Het kan u helpen met uw eiwitinname en ervoor zorgen dat u uw aanbevolen dagelijkse inname bereikt. Om spiergroei te ondersteunen, moet de portiegrootte liggen tussen de 1,4–2 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht. Bovendien draagt eiwit bij aan een snellere spierregeneratie na de training. Een kwalitatief hoogwaardig eiwit supplement kan 20-30 gram eiwit per portie bevatten en je kunt het op elk moment van de dag innemen. [2–⁠3] [37]

Redenen om eiwit supplementen te gebruiken

We hebben de belangrijkste voordelen van eiwitpoeder samengevat in de volgende punten [4–⁠6]:

  • ondersteunt de groei van spiermassa en kracht
  • draagt bij aan het versnellen van regeneratie
  • een eenvoudige en snelle manier om verloren gegaande eiwitten aan te vullen
  • kan bijdragen aan gewichtsverlies
  • kan een positief effect hebben op de bloeddruk en cholesterolwaarden

Als u geïnteresseerd bent in het onderwerp eiwitten, lees dan zeker ons artikel Hoe de juiste eiwitpoeder kiest voor gewichtsverlies of spieropbouw.

2. Gainer

Naast eiwitten, is gainer ook een van de meest populaire supplementen.

Het wordt meestal gezocht door mensen die spiermassa willen opbouwen. Echter, het grootste voordeel is dat het je in staat stelt om de calorie-inname te verhogen en zo de energiebehoefte van intensieve training te dekken. Het belangrijkste verschil tussen een eiwit supplement en een ‘gainer’ is het feit dat een ‘gainer’ een mengsel is, rijk niet alleen aan eiwitten, maar vooral aan koolhydraten. En koolhydraten die de belangrijkste bron van energie zijn in ‘gainers’. Echter, de tijd dat gainers werden beschouwd als een snelle en goedkope bron van energie is allang voorbij. De hoogwaardige varianten bevatten een breed scala aan micro- en macronutriënten in een evenwichtige verhouding. [7]

Naast proteïnepoeder zijn gainers een van de meest populaire supplementen.

Het beste moment om een kwaliteitsupplement te gebruiken is vóór of na de training, of op elk moment van de dag om energie aan te vullen of de calorie-inname te verhogen. Wat de hoeveelheid betreft, moet u rekening houden met de aanbevolen dosering op de verpakking, die in lijn moet zijn met uw energie- en voedingsbehoeften. Actieve vrouwen hoeven zich geen zorgen te maken over het innemen van dit supplement.

Ze kunnen gainers gebruiken zonder dat ze zich zorgen hoeven te maken dat hun lichaam een gespierde, mannelijke vorm krijgt. Dit is fysiologisch onmogelijk. [8–9]

Redenen om een gainer te gebruiken

We hebben de belangrijkste voordelen van de gainer samengevat in de volgende punten [10–⁠11]:

  • biedt extra calorieën uit kwaliteitsbronnen
  • bevat een grote hoeveelheid koolhydraten en eiwitten
  • een uitstekende bron van energie
  • helpt bij het opbouwen van spiermassa
  • een eenvoudige manier om je calorie-inname aan te vullen
  • zeer gemakkelijk te gebruiken op elk moment van de dag
  • bevat vaak extra ingrediënten in de vorm van vitamines, mineralen of vezels
  • Een complexe weight gainer kan ook 1-2 volledige maaltijden vervangen.

Ontdek meer over het onderwerp ‘gainers’ in het artikel Hoe kies je de beste gainer voor spiergroei?

3. BCAA

BCAA, ofwel vertakte keten aminozuren, bestaan uit drie verschillende aminozuren, namelijk valine, leucine en isoleucine. U kunt BCAA vinden in de meeste eiwitbronnen, vooral van dierlijke oorsprong, zoals vlees, eieren, vis, gevogelte of zuivelproducten. En waarom zou u aandacht moeten besteden aan aminozuren?

BCAA’s zijn onderdeel van de essentiële aminozuren en zijn zeer belangrijk voor spieropbouw. Een ander belangrijk feit is dat BCAA’s ongeveer 14-18% van het totale aantal aminozuren in spieren uitmaken. Leucine, een van deze, heeft anabole effecten, waardoor het de spierproteïnesynthese (MPS) het meest van alle aminozuren stimuleert. BCAA kan ook worden gebruikt als een bron van energie tijdens intensieve training, waardoor spier massa wordt beschermd. Bovendien kan BCAA, door zijn effect op serotonine, het gevoel van vermoeidheid verminderen.

BCAAs zijn onderdeel van de essentiële aminozuren die belangrijk zijn voor spieropbouw

De aanbevolen dosering van BCAA’s ligt tussen de 5 en 10 gram voor, tijdens of na de training, als onderdeel van een eiwitsupplementatie. U kunt dit voedingssupplement echter ook op elk moment van de dag innemen in de vorm van een verfrissend drankje. [12–⁠14]

Redenen om BCAA’s te supplementeren

We hebben de belangrijkste voordelen van BCAAs samengevat in de volgende punten [14–⁠18]:

  • kunnen de eiwitsynthese verhogen en zo spiergroei bevorderen
  • dragen bij aan het verminderen van vermoeidheid tijdens intensieve inspanning
  • kunnen de prestaties op het gebied van uithoudingsvermogen verbeteren
  • beschermen de spieren tegen afbraak voor energie

U kunt meer informatie over dit supplement vinden in het artikel BCAAs en hun effecten op het lichaam.

4. Creatine

Creatine is een van de meest populaire stoffen in de fitnesswereld. Desondanks begrijpt niet iedereen de effecten ervan. Hierdoor kom je vaak overdreven verwachtingen of verschillende mythes over creatine tegen.

Het is een molecuul dat op natuurlijke wijze in ons lichaam wordt gevormd, vooral in de lever. Bovendien kunt u het vinden in verschillende voedingsbronnen, met name in vlees en vis. [19]

Verhoogde creatinevoorraden in het lichaam verhogen ook de snelheid waarmee de basale energiebron, ATP, beschikbaar is. Dit is essentieel bij intensieve training en andere activiteiten met een hoge intensiteit. Bovendien kan uw trainingssessie soms meer ATP-verbruik per seconde vereisen dan uw lichaam zelf kan produceren. Het gevolg van dit fenomeen is, bijvoorbeeld, dat u maar enkele seconden op maximale snelheid kunt sprinten. Creatinesupplementatie kan helpen om het niveau in het lichaam te verhogen. Als gevolg daarvan kunt u een intensere prestatie leveren over een langere periode.

Creatine is one of the most popular performance-enhancing substances in the fitness world.

De beste manier om de creatinevoorraad in de spieren te vergroten is om het langdurig te gebruiken, zonder onderbrekingen, in een dosering van 3-5 gram per dag. Veganisten die geen voedsel uit dierlijke bronnen consumeren, wat van nature rijk is aan creatine, kunnen ook profiteren van de voordelen ervan. [21–⁠22]

Redenen om creatine te gebruiken als supplement

Wij hebben de belangrijkste voordelen van creatine samengevat in de volgende punten [23–27]:

  • het kan de hersenfunctie verbeteren
  • ondersteunt intensieve inspanning
  • draagt bij aan spieropbouw
  • ondersteunt een grotere energieproductie van spiercellen

Als u verder geïnteresseerd bent in het onderwerp creatine, mis dan zeker niet het artikel Hoe kiest u de beste creatine supplementen? Het biedt diverse tips, weerlegt mythes en geeft een uitgebreid overzicht van alle voordelen en effecten van deze stof.

5. HMB

β-Hydroxy-β-methylbutaanzuur, of simpelweg HMB is een molecule die ontstaat tijdens de afbraak/verwerking van leucine in ons lichaam. HMB beïnvloedt de synthese van spierproteïne en kan bijdragen aan een sneller herstel na intensieve training. Bovendien kan het zeer nuttig zijn bij het verminderen van de afbraak van spierproteïne.

Onder bepaalde omstandigheden kan het zelfs voorkomen dat het helemaal niet gebeurt.  [28]

De effecten van HMB op spieropbouw zijn ook in verschillende studies onderzocht. De resultaten toonden aan dat het innemen van 1,5-6 gram HMB per dag de spieropbouw tijdens krachttraining kan verbeteren. Echter, de effectiviteit is groter bij beginners en niet-getrainde atleten. Dit betekent dat als u al lang traint, HMB-supplementatie mogelijk niet zo effectief is als bij beginners. [29–⁠30]

Redenen om HMB te supplementeren

We hebben de belangrijkste voordelen van HMB samengevat in de volgende punten [29–⁠34]:

  • kan bijdragen aan spiergroei
  • kan een belangrijke rol spelen bij het verminderen van de afbraak van spierproteïne en, onder bepaalde omstandigheden, kan dit voorkomen
  • kan de aanpassing aan training optimaliseren en de prestaties ondersteunen
  • kan de regeneratie verbeteren
Beta-alanine is a sought-after supplement to increase muscle enduranceBeta-alanine is een veelgevraagd supplement om de spieruithoudingsvermogen te verhogen.

Andere alternatieven om sportprestaties te ondersteunen

Om uw inspanningen tijdens de training volledig te ondersteunen, kunt u het basisassortiment aan supplementen eenvoudig uitbreiden met aanvullende producten.

Voorbeeld: beta-alanine, een veelgevraagd supplement in de fitnesswereld, kan bijdragen aan de spieruithouding, vooral tijdens intensieve inspanning.

Dit is een van de redenen waarom beta-alanine een populair ingrediënt is in diverse pre-workout boosters. U dient het in te nemen in een hoeveelheid van 4-6 gram per dag, in één of meerdere porties. Na een maand gebruik, kunt u de portie verminderen en overschakelen naar  2-5 gram per dag. Grotere porties beta-alanine kunnen tintelingen veroorzaken, een fenomeen dat paraesthesia wordt genoemd.

Dit is een onschadelijk fenomeen dat kan worden vermeden door kleinere en geleidelijke porties te nemen, in de range van 0,8-1 gram, meerdere keren per dag. [35, 38]

Een ander effectief supplement is citrulline malaat. Het is een combinatie van het L-citrulline aminozuur met appelzuur (malaat). L-citrulline kan de niveaus van arginine en ornithine verhogen, en daardoor de synthese van stikstofmonoxide. Als gevolg daarvan kan het bijdragen aan een snellere doorbloeding van de spieren, en een toename van kracht en uithoudingsvermogen. De aanbevolen dosering citrulline malaat om de sportprestaties te verbeteren, ligt tussen de 6.000 en 8.000 mg, ongeveer een uur voor de training. [36]

Samenvatting

Het innemen van voedingssupplementen is een van de meest populaire en effectieve manieren om uw trainingsinspanningen te maximaliseren. Echter, een gezond en evenwichtig dieet, rijk aan voedingsstoffen, blijft de hoogste prioriteit. Als u de voordelen van basis voedingssupplementen leert kennen, in combinatie met een correct gebruik en een evenwichtig dieet, kunt u het meeste uit uw voeding en training halen. Individuele supplementen zijn het onderwerp geweest van tientallen tot honderden studies die hun belang hebben bevestigd, dus er is geen reden om u zorgen te maken over het gebruik ervan.

Sources:

[1] Stuart M Phillips, Joseph W Hartman, Sarah B Wilkinson - Eiwit in de voeding om anabolisme te ondersteunen in combinatie met krachttraining bij jonge mannen – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15798080/

[2] Chad M Kerksick, Christopher J Rasmussen, Stacy L Lancaster, Bharat Magu, Penney Smith - De effecten van eiwit- en aminozuursupplementatie op prestaties en trainingsaanpassingen tijdens tien weken krachttraining – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16937979/] Y Boirie, M Dangin, P Gachon, M P Vasson, J L Maubois, B Beaufrère - Langzame en snelle eiwitten beïnvloeden de postprandiale eiwitopname op verschillende manieren [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9405716/

[3] Stefan M Pasiakos, Tom M McLellan, Harris R Lieberman - De effecten van eiwit supplementen op spiermassa, kracht en aerobe en anaerobe prestaties bij gezonde volwassenen: een systematische review – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25169440/] Jooyoung Kim, Chulhyun Lee, Joohyung Lee - Effect of timing of whey protein supplement on muscle damage markers after eccentric exercise [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5667622/] Kamonkiat Wirunsawanya, Sikarin Upala, Veeravich Jaruvongvanich, Anawin Sanguankeo - Whey proteïnesupplementatie verbetert de lichaamssamenstelling en cardiovasculaire risicofactoren bij overgewicht- en obesitaspatiënten: Een systematische review en meta-analyse [https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/07315724.2017.1344591

[4] Ramiz Shah - Massa vergroters versus whey proteïne – Ontdek wat het beste is voor u – https://squatwolf.com/blog/mass-gainer-vs-whey-protein/] Rohan Arora - Hoe gebruik je een massa verhoger en bouw je spieren? [https://www.gainingtactics.com/how-to-use-mass-gainer-and-build-muscle/

[5] Zijn massa verhogers voor vrouwen een goed idee? – https://olimpsport.com/eu/are-mass-gainers-for-women-a-good-idea

[6] Hoe kies je de juiste massa verhoger? – https://www.muscleblaze.com/articles/Supplements/how-to-choose-the-right-mass-gainer/4269

[7] Louisa Richards - 5 van de beste massa verhogers voor het opbouwen van spiermassa – https://www.medicalnewstoday.com/articles/best-mass-gainer] Eva Blomstrand, Jörgen Eliasson, Håkan K R Karlsson, Rickard Köhnke - Vertakte aminozuren activeren belangrijke enzymen in de eiwitsynthese na fysieke inspanning [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16365096/

[8] De beste BCAA voor vrouwen – https://jamieisrunning.com/best-bcaa-for-women/#easy-footnote-1-346

[9] Voordelen van BCAA en redenen waarom u ze vandaag zou moeten innemen – https://guenergy.com/blogs/blog/6-reasons-why-you-should-take-bcaas-today

[10] E. BLOMSTRAND, P. HASSMÉN, S. EK, B. EKBLOM, E. A. NEWSHOLME - Invloed van het innemen van een oplossing van vertakte aminozuren op de ervaren inspanning tijdens inspanning – https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1046/j.1365-201X.1997.547327000.x

[11] Wesley C Kephart, Taylor D Wachs, R Mac Thompson, C Brooks Mobley, Carlton D Fox - Tien weken van toevoeging van vertakte aminozuren verbeteren bepaalde prestatie- en immunologische variabelen bij getrainde wielrenners – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26553453/] Keitaro Matsumoto, Takashige Koba, Koichiro Hamada, Hisaya Tsujimoto, Ryoichi Mitsuzono - Supplementatie met vertakte keten aminozuren verhoogt de lactaatschijfdrempel tijdens een incrementele inspanningstest bij getrainde individuen [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19352063/

[12] Shihai Zhang, Xiangfang Zeng, Man Ren, Xiangbing Mao & Shiyan Qiao - Nieuwe metabolische en fysiologische functies van vertakte keten aminozuren: een overzicht – https://jasbsci.biomedcentral.com/articles/10.1186/s40104-016-0139-z] Creatine [https://examine.com/supplements/creatine/

[13] M H Williams, J D Branch - Creatine supplementatie en sportprestaties: een update – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9627907/

[14] A Casey, P L Greenhaff - Speelt creatine supplementatie een rol in de stofwisseling en prestaties van skeletspieren? – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10919967/] Thomas W Buford, Richard B Kreider, Jeffrey R Stout, Mike Greenwood, Bill Campbell, Marie Spano - Standpunt van de International Society of Sports Nutrition: creatine-supplementatie en sport [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2048496/

[15] Joseph Nordqvist - Moet ik creatine-supplementen gebruiken? – https://www.medicalnewstoday.com/articles/263269] P.D. Balsom, K. Söderlund, B. Sjödin, B. Ekblom - Metabolisme van skeletspieren tijdens korte, intensieve inspanning: invloed van creatine-supplementatie [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7572228/

[16] M. Francaux, J.R. Poortmans - Effecten van training en creatine-supplement op spierkracht en lichaamsmassa – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10408330/] Caroline Rae, Alison L Digney, Sally R McEwan, Timothy C Bates - Oraal creatine monohydraat supplementeren verbetert de hersenprestaties: een dubbelblinde, placebogecontroleerde, kruisoverstudie [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1691485/

[17] Amanda V. Bakian, Rebekah S. Huber, Lindsay Scholl, Perry F. Renshaw & Douglas Kondo - Voedingsinname van creatine en het risico op depressie bij volwassenen in de VS – https://www.nature.com/articles/s41398-020-0741-x] Jacob M Wilson, Peter J Fitschen, Bill Campbell, Gabriel J Wilson, Nelo Zanchi, Lem Taylor - International Society of Sports Nutrition Position Stand: beta-hydroxy-beta-methylbutyraat (HMB) [https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/1550-2783-10-6] S Nissen, R Sharp, M Ray, J A Rathmacher, D Rice, J C Fuller Jr, A S Connelly, N Abumrad - Effect of leucine metabolite beta-hydroxy-beta-methylbutyrate on muscle metabolism during resistance-exercise training [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8941534/

[18] L B Panton, J A Rathmacher, S Baier, S Nissen - Nutritional supplementation of the leucine metabolite beta-hydroxy-beta-methylbutyrate (hmb) during resistance training – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10978853/] Hongmei Wu, Yang Xia, Jin Jiang, Huanmin Du, Xiaoyan Guo, Xing Liu, Chunlei Li, Guowei Huang, Kaijun Niu - Effect of beta-hydroxy-beta-methylbutyrate supplementation on muscle loss in older adults: a systematic review and meta-analysis [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26169182/

[19] Milan Holeček - Beta-hydroxy-beta-methylbutyrate supplementation and skeletal muscle in healthy and muscle-wasting conditions – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28493406/] Krzysztof Durkalec-Michalski, Jan Jeszka - De effectiviteit van een β-hydroxy-β-methylbutyraat supplementatie op fysieke capaciteit, lichaamsopbouw en biochemische markers bij elite roeiers: een gerandomiseerde, dubbelblinde, placebo-gecontroleerde kruisbestudering [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26225130/

[20] Ryan Raman - Hydroxymethylbutyraat (HMB): Voordelen, nadelen en meer – https://www.healthline.com/nutrition/hmb#benefits

[21] Beta-Alanine – https://examine.com/supplements/beta-alanine/] Citrulline [https://examine.com/supplements/citrulline/

[22] Ralf Jäger, Chad M. Kerksick, Bill I. Campbell, Paul J. Cribb, Shawn D. Wells, Tim M. Skwiat - International Society of Sports Nutrition Position Stand: eiwitten en training – https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-017-0177-8

[23] Eric T. Trexler, Abbie E. Smith-Ryan, Jeffrey R. Stout, Jay R. Hoffman, Colin D. Wilborn, Craig Sale - Standpunt van de International Society of Sports Nutrition: Beta-Alanine – https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-015-0090-y

Add a comment

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *