Fabrikant: NOW Foods
Xanthaangom is een glutenvrij poeder zonder smaak of geur dat voornamelijk dient als een verdikkingsmiddel om mee te bakken. Het dient ook als een stabilisator en emulgator, en dankzij het vermogen om olie te scheiden en dikke deeltjes te behouden, kan het worden gebruikt voor de deegbereiding, of voor huisdressing, ijs en desserts.
Abonneer voor melding bij beschikbaarheid
Abonneer voor melding bij beschikbaarheid
Klanten kochten ook
Xanthaangom - stabilisator en emulgator in poedervorm voor glutenvrije lekkernijen
Xanthaangom is een fijn poeder zonder smaak of geur. Het dient als een stabilisator en emulgator die water bindt en daarom dient als een perfecte glutenvervanger. Het zorgt ook voor langere houdbaarheid van het deeg. Het deeg is zachter, dikker en houdt zijn vorm beter vast. Je zult de xanthaangom waarderen bij het bakken, maar ook voor zelfgemaakt gebak, dressings en sauzen.
Xanthaangom en de voordelen
- dient als glutenvervanger
- heeft geen smaak of geur
- dient als stabilisator en emulgator
- het is een perfecte glutenvervanger
- breed inzetbaar in de recepten
Ingrediënten
Xanthaangom
Tabel met voedingswaarden
| Voedingswaarden | 1 portie |
|---|---|
| Energie | <5 |
| Vet | 0 g | - waarvan verzadigde aminozuren | 0 g |
| Koolhydraten | <1 g |
| - waarvan suiker | 0 g |
| Eiwit | 0 g |
| Zout | 0 g |
Waarschuwing
Niet gebruiken in voedingsmiddelen of dranken voor zuigelingen of kinderen jonger dan 2 jaar.
Heeft u Xanthaangom 170 g - NOW Foods? geprobeerd? Deel uw ervaring met ons en onze gemeenschap door een toe te voegen
Als u vragen heeft over dit product, stel ze dan .
Ontdek andere producten met het hoogste aantal klantrecensies in de categorie het beste uit de categorie Ingrediënten koken. Mis de meest beoordeelde producten uit de categorie het beste uit de categorie Andere kookingrediënten of de categorie het beste uit de categorie Voedsel niet.
Xanthaangom - stabilisator en emulgator in poedervorm voor glutenvrije lekkernijen
Xanthaangom is een fijn poeder zonder smaak of geur. Het dient als een stabilisator en emulgator die water bindt en daarom dient als een perfecte glutenvervanger. Het zorgt ook voor langere houdbaarheid van het deeg. Het deeg is zachter, dikker en houdt zijn vorm beter vast. Je zult de xanthaangom waarderen bij het bakken, maar ook voor zelfgemaakt gebak, dressings en sauzen.
Xanthaangom en de voordelen
- dient als glutenvervanger
- heeft geen smaak of geur
- dient als stabilisator en emulgator
- het is een perfecte glutenvervanger
- breed inzetbaar in de recepten
Ingrediënten
Xanthaangom
Tabel met voedingswaarden
| Voedingswaarden | 1 portie |
|---|---|
| Energie | <5 |
| Vet | 0 g | - waarvan verzadigde aminozuren | 0 g |
| Koolhydraten | <1 g |
| - waarvan suiker | 0 g |
| Eiwit | 0 g |
| Zout | 0 g |
Waarschuwing
Niet gebruiken in voedingsmiddelen of dranken voor zuigelingen of kinderen jonger dan 2 jaar.
Heeft u Xanthaangom 170 g - NOW Foods? geprobeerd? Deel uw ervaring met ons en onze gemeenschap door een toe te voegen
Als u vragen heeft over dit product, stel ze dan .
Ontdek andere producten met het hoogste aantal klantrecensies in de categorie het beste uit de categorie Ingrediënten koken. Mis de meest beoordeelde producten uit de categorie het beste uit de categorie Andere kookingrediënten of de categorie het beste uit de categorie Voedsel niet.