Xanthaangom - stabilisator en emulgator in poedervorm voor glutenvrije lekkernijen

Xanthaangom is een fijn poeder zonder smaak of geur. Het dient als een stabilisator en emulgator die water bindt en daarom dient als een perfecte glutenvervanger. Het zorgt ook voor langere houdbaarheid van het deeg. Het deeg is zachter, dikker en houdt zijn vorm beter vast. Je zult de xanthaangom waarderen bij het bakken, maar ook voor zelfgemaakt gebak, dressings en sauzen.

Xanthaangom en de voordelen

• dient als glutenvervanger
• heeft geen smaak of geur
• dient als stabilisator en emulgator
• het is een perfecte glutenvervanger
• breed inzetbaar in de recepten

Ingrediënten

Xanthaangom

Tabel met voedingswaarden

Heeft u Xanthaangom 170 g - NOW Foods? geprobeerd? Deel uw ervaring met ons en onze gemeenschap door een recensie voor Xanthaangom 170 g - NOW Foods. toe te voegen

Als u vragen heeft over dit product, stel ze dan hier.

Ontdek andere producten met het hoogste aantal klantrecensies in de categorie het beste uit de categorie Ingrediënten koken. Mis de meest beoordeelde producten uit de categorie het beste uit de categorie Andere kookingrediënten of de categorie het beste uit de categorie Voedsel niet.